Mindenki szereti ha kései jól vágnak. Ez az élezés után egy ideig így is van, de mint berakjuk a fiókba a többi kés közé ömlesztve a megélezett kést, azonnal sérül az élszalagja és már nem fog úgy vágni mint első alkalommal.
Az ömlesztett tárolást egy kis odafigyeléssel meg lehet szüntetni, cserébe késeink tovább maradnak borotvaélesek.
Most két csak nálam kapható megoldást mutatok be, melyekkel a konyhakések tárolása valóban kímélő módon történik.